梅花鹿茸血中胆固醇含量与梅花鹿血、猪血和鸡血的比较分析

编号 zgly0000249917

文献类型 期刊论文

文献题名 梅花鹿茸血中胆固醇含量与梅花鹿血、猪血和鸡血的比较分析

作者 王艳梅  宋顺祥 

作者单位 吉林农业大学测试中心 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 2001,5(3)

页码 30-32

年份 2001 

分类号 Q959.842  S865.29 

关键词 梅花鹿  茸血  梅花鹿血  胆固醇含量  猪血  鸡血  比较分析 

文摘内容 利用双波长薄层扫描法对梅花鹿茸血中胆固醇的含量与梅花鹿血、猪血和鸡血进行了比较分析测定，结果表明，梅花鹿茸血含胆固醇0．09mg/mL，明显低于其他3种对照品。