木耳属白色变异菌株的研究进展

编号 zgly0001513744

文献类型 期刊论文

文献题名 木耳属白色变异菌株的研究进展

作者 李晓  张阔谭 

作者单位 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 S646.6 

关键词 木耳属  玉木耳  白色变异 

文摘内容 概述我国木耳属白色变异菌株的研究进展,指出研究中存在的一些问题,建议毛木耳白色变异品种,统一使用中文名称玉木耳,拉丁名Auricularia cornea var.Li.。并对未来研究提出若干重点问题。