02#+[＃]涂料保鲜板栗的试验

编号 zgly0000064960

文献类型 期刊论文

文献题名 02#+[＃]涂料保鲜板栗的试验

学科分类 220.15;林木遗传育种学

作者 吕可芬  王传文  靳西凤 

作者单位 中国林科院林化所 

母体文献 林产化工通讯;南京 

年卷期 1991, (4)

页码 17～20

年份 1991 

分类号 S722.17 

关键词 板栗  果实贮藏  保鲜贮藏  涂料应用 

文摘内容 采用预贮法保鲜板栗, 即将板栗经湿沙埋藏一段时间后用02#+[＃]涂料
处理, 置于温度0℃左右、相对湿度80～90的调湿库内贮存。贮期注意调节库
内温、湿度, 定期翻检。该法保鲜期可达150天以上, 无芽果、好果率90, 商
品果率80～85, 外观美, 口感好, 味甜香糯, 基本保持板栗的固有风味。图
2表2参5(刘宁)