两种野生食用菌抗氧化及抗肿瘤活性研究

编号 zgly0000373364

文献类型 期刊论文

文献题名 两种野生食用菌抗氧化及抗肿瘤活性研究

作者 李世峰  陈桂琛  毕玉蓉 

作者单位 兰州大学生命科学学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2005,24(3)

页码 58-63

年份 2005 

分类号 S646.19 

关键词 四孢子菌  黄绿蜜环菌  自由基  抗氧化  抗肿瘤  细胞毒作用 

文摘内容 本文初步研究了生长在青海高原的两种野生食用菌--四孢子菌和黄绿蜜环菌不同溶剂粗提物组分的抗氧化和抗肿瘤活性。通过对O2^·-、·OH、DPPH·和ABTS^·+四种自由基的清除作用来测定其抗氧化活性, 以MTT法测定各组分对肿瘤细胞的细胞毒作用, 结果发现.两种野生食用菌的剩余醇溶相和水溶粗多糖相对这四种自由基的清除作用较好; 四孢子菌石油醚相、黄绿蜜环菌石油醚相和乙酸乙酯相对人卵巢癌细胞系HO-8910、人肝癌细胞系7721有较好的细胞毒作用。