我国森林食品产业发展研究现状及对策

编号 zgly0001742487

文献类型 期刊论文

文献题名 我国森林食品产业发展研究现状及对策

作者 付红军  杨培涛  李旭阳 

作者单位 中南林业科技大学 

母体文献 湖南林业科技 

年卷期 2022,49(5)

页码 115-120

年份 2022 

分类号 TS209 

关键词 森林食品  产业  对策 

文摘内容 森林食品以其绿色、安全、生态、健康的特点备受消费者青睐。本文主要综述了我国在森林食品的内涵、资源特征、产业发展现状以及存在的问题等方面的研究,并提出了森林食品产业未来研究的四个领域,即森林食品安全、森林食品产业发展的有效模式、森林食品的标准化与信息化建设以及森林食品产业品牌建设。