叶面喷施Ca（NO3）2和GA对‘糯米糍’荔枝裂果的影响

编号 zgly0001234224

文献类型 期刊论文

文献题名 叶面喷施Ca（NO3）2和GA对‘糯米糍’荔枝裂果的影响

作者 彭坚  席嘉宾  唐旭东  王玉国  司雪梅  陈家森 

作者单位 深圳市职业技术学院生物应用工程系  中山大学生命科学学院  深圳南山区西丽果场  深圳南山区西丽果场 深圳518055  广州510275  深圳518055  深圳518055 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2001年04期

年份 2001 

分类号 S667.1 

关键词 荔枝  裂果率  酶活性  果胶含量 

文摘内容 以果实易裂品种‘糯米糍’荔枝为材料 ,研究叶面喷施Ca(NO3) 2 和GA处理对其裂果的影响。结果表明 :Ca(NO3) 2 和GA处理均能使裂果率明显降低。果实发育初期 ,果皮中原果胶和水溶性果胶的含量均有所升高 ,且原果胶含量的增高幅度明显 ;随着果实的成熟 ,可溶性果胶含量有所降低 ,原果胶含量大幅度提高。此外 ,除果实成熟期外 ,果皮内果胶脂酶 (PE)和多聚半乳糖醛酸酶 (PG)的活性一直有上升趋势 ,且PG的活性与水溶性果胶的含量有极显著正相关 ,而纤维素酶 (CX)在整个果实发育期都表现出较高的活性且有两次明显的高峰