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新技术在肉品卫生检验中的应用



编号 zgly0001120163

文献类型 期刊论文

文献题名 新技术在肉品卫生检验中的应用

作者 张胜利 

作者单位 广州军区军事医学研究所 

母体文献 动物检疫 

年卷期 1991年03期

年份 1991 

关键词 肉品卫生检验  试纸  滤纸条  新技术  新鲜度  农贸市场  次黄  旋毛虫  酶传感器  肉浸液 

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