叶面喷施铁肥对‘巨峰’葡萄果实品质和农药残留的影响

编号 zgly0001514408

文献类型 期刊论文

文献题名 叶面喷施铁肥对‘巨峰’葡萄果实品质和农药残留的影响

作者 安迪  郑伟尉  史海莉  臧运祥  鲍金平 

作者单位 浙江农林大学农业与食品科学学院  浙江省农产品品质改良技术研究重点实验室  遂昌县农业局果蔬管理站 

母体文献 中国果树 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 S663.1 

关键词 葡萄  ‘巨峰’  铁肥  果实品质  农药残留 

文摘内容 以‘巨峰’葡萄为试材,研究喷施铁肥对葡萄果实品质和农药残留的影响。结果表明:叶面喷施铁肥可以显著提高‘巨峰’葡萄果实品质,果实硬度、着色、可溶性固形物含量分别比对照增加10.2%、64.1%、9.4%,而单粒重不受影响;对照果实检测出腐霉利、啶酰菌胺、嘧霉胺、多菌灵、异菌脲、戊唑醇、丙环唑、腈嘧菌酯等8种农药,喷施铁肥后果实仅检测出腐霉利、啶酰菌胺、嘧霉胺、多菌灵4种农药,而未检测出异菌脲、戊唑醇、丙环唑、腈嘧菌酯4种农药,可见,喷施铁肥可有效降低果实农药残留。