短短芽胞杆菌产抗菌物质——羟苯乙酯发酵培养基的优化

编号 zgly0001545438

文献类型 期刊论文

文献题名 短短芽胞杆菌产抗菌物质——羟苯乙酯发酵培养基的优化

作者 车建美  刘波  陈冰冰  刘国红  葛慈斌  蓝江林 

作者单位 福建省农业科学院农业生物资源研究所  福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实验室 

母体文献 中国生物防治学报 

年卷期 2017年02期

年份 2017 

分类号 TQ920.6  S476 

关键词 短短芽胞杆菌  羟苯乙酯  响应面法  DL-苹果酸 

文摘内容 羟苯乙酯是短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX的主要抑菌活性物质,为提高该菌株发酵液中羟苯乙酯的产量,本研究采用响应面法对其发酵培养基成分进行优化。首先通过单因素试验,对发酵培养基中的碳源、氮源和无机盐进行了优化,进一步通过Plackett-Burman设计对培养基的影响因素进行筛选,最后采用最陡爬坡路径逼近最大响应区域,通过Box-Behnken设计,结合响应面分析,获得短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX发酵产生羟苯乙酯的最佳培养基配方。结果表明,培养基最佳碳源、氮源和无机盐分别为DL-苹果酸、蛋白胨和NaCl。影响显著的3个因素分别为DL-苹果酸、豆饼粉和NaCl。最佳培养基配方为可溶性淀粉8 g/L、DL-苹果酸29.68 g/L、豆饼粉25.18 g/L、蛋白胨2 g/L、NaCl 13.18 g/L,pH 7.0~7.2。采用此培养基配方进行短短芽胞杆菌FJAT-0809-GLX发酵,羟苯乙酯平均产量为8.15μg/mL,较基础发酵培养基提高了286.26%。