基于近红外光谱的南疆温185核桃水分无损检测的研究

编号 zgly0000833428

文献类型 期刊论文

文献题名 基于近红外光谱的南疆温185核桃水分无损检测的研究

学科分类 220.45;经济林学

作者 郝中诚  彭云发  张宏  张锐  张锐利 

作者单位 塔里木大学机械电气化工程学院  新疆维吾尔自治区普通高等学校现代农业工程重点实验室  东北林业大学林业与木工机械工程技术中心  塔里木大学生命科学学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2014(21)

页码 7191-7193+7233

年份 2014 

关键词 近红外光谱  南疆温185核桃  水分  无损检测 

文摘内容 [目的]利用近红外光谱技术建立预测南疆核桃水分的检测模型。[方法]通过对南疆温185核桃进行近红外光谱水分无损检测,并用标准烘干法对所建立的检测模型进行验证,形成测定核桃水分的快速检测模型。[结果]试验表明,对采集的光谱数据进行SNV预处理,并采用偏最小二乘回归分析法(PLS)建立模型,得到了较小的SEC值和较高的RC值。其SNV预测的值用标准烘干法得出的平均偏差为0.35%,完全满足对南疆温185核桃进行水分无损检测的要求,可以应用到实际的核桃水分预测当中。[结论]研究可为核桃水分的快速无损检测提供参考依据,同时将此项无损检测技术应用到果农的生产实际当中,可提高果农的收益。