晾晒和添加剂对白羊草青贮的影响

编号 zgly0001422828

文献类型 期刊论文

文献题名 晾晒和添加剂对白羊草青贮的影响

作者 吴兆海  梁超  王永新  高文俊  玉柱  孙启忠  白春生  许庆方 

作者单位 山西农业大学动物科技学院  中国农业大学动物科学院  中国农业科学院草原研究所  沈阳农业大学园艺学院 

母体文献 草地学报 

年卷期 2012年04期

年份 2012 

分类号 S816.53 

关键词 白羊草  青贮饲料  含水量  添加剂 

文摘内容 为探究含水量和添加剂对白羊草(Bothriochloa ischaemum)青贮的影响,以抽穗期新鲜的和晾晒的白羊草为原料,分别设计对照、添加甲酸(6mL.kg-1)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮360d后取样分析。结果表明:晾晒处理白羊草青贮饲料的pH较高,乳酸和氨态氮含量极显著下降(P<0.01);添加蔗糖或甲酸能够改善白羊草青贮饲料的发酵品质,甲酸或蔗糖均能够极显著降低白羊草青贮饲料的pH、乙酸和氨态氮含量(P<0.01),极显著提高乳酸含量(P<0.01);添加甲酸或蔗糖显著提高了白羊草青贮饲料的干物质保存率(P<0.05);青贮之后,硝酸盐含量下降。添加剂可改善白羊草青贮饲料的发酵品质,而白羊草晾晒后再进行添加剂青贮则效果更佳。