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编号 zgly0000125461
文献类型 期刊论文
文献题名 最近国外单宁酸,没食子酸应用研究动态
母体文献 林业科技通讯
年卷期 1995,(2)
页码 36-37
年份 1995
分类号 TQ943.2
关键词 单宁酸 没食子酸 食品抗氧化剂 除臭剂 着色剂
陈笳鸿
汪咏梅
张亮亮
李俊年
刘季科
吴在嵩
徐曼
毕良武
陈建华
张宗和
王成章
孔振武
陶双伦
詹亚光
秦清
祁永会
孙先玉
吴国民
吴冬梅
付大友