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最近国外单宁酸,没食子酸应用研究动态



编号 zgly0000125461

文献类型 期刊论文

文献题名 最近国外单宁酸,没食子酸应用研究动态

母体文献 林业科技通讯 

年卷期 1995,(2)

页码 36-37

年份 1995 

分类号 TQ943.2 

关键词 单宁酸  没食子酸  食品抗氧化剂  除臭剂  着色剂 

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