菌渣秸杆混合发酵生产蛋白质饲料的研究

编号 zgly0000653693

文献类型 期刊论文

文献题名 菌渣秸杆混合发酵生产蛋白质饲料的研究

作者 王莹  臧贵君 

作者单位 黑龙江林业职业技术学院 

母体文献 21世纪: 理论实践探索 

年卷期 2010(4)

页码 29-30

年份 2010 

分类号 S816.4 

关键词 假丝酵母菌  木霉  菌渣  秸杆  固态发酵 

文摘内容 以菌渣和秸杆为原料, 进行假丝酵母菌和木霉发酵生产蛋白质饲料的粗浅研究。实验对菌渣和秸杆的不同配比、发酵物灭菌与否、菌种选择做了考察, 结果表明: 菌渣秸杆发酵后粗蛋白含量明显提高; 灭菌处理对粗蛋白含量的提高没有益处; 混合菌种发酵优于单一菌种发酵。