蚕沙资源的综合利用研究进展

编号 zgly0000737154

文献类型 期刊论文

文献题名 蚕沙资源的综合利用研究进展

作者 黄勇  廖森泰  刘吉平 

作者单位 华南农业大学动物科学学院  广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2011,45(1)

页码 35-37

年份 2011 

分类号 S886.9 

关键词 蚕沙  叶绿素  果胶  叶黄素  类胡萝卜素 

文摘内容 我国蚕沙资源非常丰富,蚕沙含有多种有用的化学成分,如蛋白质、粗脂肪、粗纤维、微量元素、氨基酸、叶绿素及其衍生物、叶黄素等。本文介绍了蚕沙的化学成分和蚕沙的几个综合利用方面的研究进展,并对前景进行展望。