红枣固体饮料的研制

编号 zgly0000338076

文献类型 期刊论文

文献题名 红枣固体饮料的研制

作者 毛红骞  朱顺达 

作者单位 杭州市燕牌乳业公司 

母体文献 粮食与食品工业 

年卷期 2004,11(3)

页码 36-38

年份 2004 

分类号 TS278  S665.1 

关键词 固体饮料  红枣  研制  加工工艺 

文摘内容 对红枣固体饮料的加工工艺进行了研究.