超声波微波协同提取玛咖总生物碱

编号 zgly0000760433

文献类型 期刊论文

文献题名 超声波微波协同提取玛咖总生物碱

作者 罗堾子  张弘  ��许玉  张加研  甘瑾  涂行浩 

作者单位 西南林业大学材料工程学院  中国林业科学研究院资源昆虫研究所 

母体文献 食品工业科技 

年卷期 2011(12)

页码 354-358

年份 2011 

分类号 TS201.2 

关键词 超声波  微波  玛咖  生物碱 

文摘内容 为研究玛咖中总生物碱的含量,本实验利用超声波微波协同提取玛咖总生物碱,并在单因素超声波功率、微波功率、处理时间、液料比等四个条件下进行优化,结果表明: 超声波微波协同处理有助于玛咖总生物碱的提取,最佳提取条件为超声波功率300W、微波功率352W、超声波微波共同作用时间1.2min、液料比60∶1(mL/g),玛咖总生物碱含量可达0.69%,比传统方法索氏提取中玛咖总生物碱含量高8.7%。