芫荽假植贮藏技术要点

编号 zgly0000538077

文献类型 期刊论文

文献题名 芫荽假植贮藏技术要点

母体文献 科技致富向导 

年卷期 2007,(2)

页码 36-36

年份 2007 

分类号 S636.9 

关键词 贮藏技术  芫荽  适时收获  假植  收获时期  品质变劣  商品价值  食用价值 

文摘内容 一、适时收获 一般芫荽适宜的收获时期为立冬过后，在小雪到来之前收获完毕。收获过早，茎叶未能充分发育，单株重量小，从而影响亩产量和效益。收获过晚，茎叶纤维化程度高、口味不新香，品质变劣，食用价值和商品价值会大大降低，同时，在立冬至小雪节气间。温度变化无常，可能随时会遇到雪天，从而遭受冻害，影响贮藏。所以．要根据天气情况，灵活掌握收获时期。