欧盟食品和饲料快速预警系统中涉及蜂产品的通报数据分析

编号 zgly0001517291

文献类型 期刊论文

文献题名 欧盟食品和饲料快速预警系统中涉及蜂产品的通报数据分析

作者 袁芳  任盈盈  吴耀忠  郑欣  张科 

作者单位 江苏出入境检验检疫局  淮安出入境检验检疫局 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2016年10期

年份 2016 

分类号 S896.8 

关键词 欧盟  食品和饲料快速预警系统  蜂产品  兽药残留 

文摘内容 为了解蜂产品安全中的风险因子及欧盟关注的重点,重点从通报国家、被通报国家、通报类型、通报原因等方面,对欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)中涉及1999—2015年蜂产品的通报信息进行了分析研究。研究发现,通报国家及被通报国家以欧洲国家为主;通报类型中的信息通报比例最高;通报原因主要为兽药残留。同时发现,我国出口蜂产品的风险以兽药残留为主。分析提示我国出口蜂产品企业应严格控制兽药残留,并提醒监管部门关注蜂产品出口中的突出问题,加强风险监控。