余甘果的医疗保健作用

编号 zgly0000075882

文献类型 期刊论文

文献题名 余甘果的医疗保健作用

学科分类 220.55;林业工程

作者 梁学军 

作者单位 北京医科大学 

母体文献 天然产物研究与开发;成都 

年卷期 1992, 4(1)

页码 78～82

年份 1992 

分类号 S789.5 

关键词 余甘子  果实利用  药用价值  营养价值 

文摘内容 余甘子(Phyllanthusemblica )的果实, 富含维生素C, 广泛用作保健医
疗食品。最近研究发现, 余甘果能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物、人
体内外的合成, 阻断率为90%以上。余甘果含有对人体有益的活性物质超氧物
歧化酶(SOD), 每克含SOD活力为482.14u。15名老年受试者饮用余甘果汁后红
细胞SOD活力明显高于服用前(P<0.01), 上升率100%, 血浆中脂质过氧化物
(LPO)的含量下降, 下降率73%。参11