防治绿色木霉污染香菇菌袋的方法——注射二氯异氰尿酸钠溶液法

编号 zgly0001312408

文献类型 期刊论文

文献题名 防治绿色木霉污染香菇菌袋的方法——注射二氯异氰尿酸钠溶液法

作者 韩留福  侯桂森  刘金妹  付华 

作者单位 河北师范大学生命科学学院  廊坊市职业技术学院  河北师范大学生命科学学院 石家庄050016  廊坊065000  石家庄050016 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2006年01期

年份 2006 

分类号 S436.46 

关键词 绿色木霉  香菇菌丝  食用菌  二氯异氰尿酸钠  污染菌  甲醛溶液  菌袋  防治处理  发菌  注射器 

文摘内容 我国是食用菌生产与出口大国,年产量占世界总产量的60%以上,雄居世界之首[1]。香菇[Lentinulaedodes(Berk)pegler.]味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值,是不可多得的理想的健康食品[2]。在香菇的栽培过程中,菌袋成品率低的现象非常普遍,据理力争报道,每年霉菌平均发病率在8%左右,损失率40%￣50%,高的可达80%乃至绝收[3]。其中危害最大的是绿色木霉[Trichoderma viride][4]。用2%甲醛溶液注射处理实验表明:甲醛溶液可使杂霉得到控制,但抑制香菇菌丝的生长,而且,对成品后食用菌的品质和安全造成影响[5]。为此,我们选择对香菇菌丝生长影响较小的