别具特色的鲜花美食

编号 zgly0000417970

文献类型 期刊论文

文献题名 别具特色的鲜花美食

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 沈武飞 

母体文献 湖南林业 

年卷期 2006,(12)

页码 31-31

年份 2006 

分类号 S68 

关键词 鲜花  美食  原料精制  发生变化  食物结构  饮食嗜好  美味佳肴 

文摘内容 近年来, 人们的饮食嗜好和食物结构正在悄然发生变化, 在世界各地日渐流行以鲜花为主耍原料的食品。在一些餐厅中。以各种鲜花为主要原料精制而成的“沙拉点心”和以各种鲜花烹调的美味佳肴大受食客青睐。