超临界CO2萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究

编号 zgly0000225572

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2萃取枸杞色素中β-胡萝卜素研究

作者 白寿宁 

作者单位 宁夏轻工业设计研究院食品发酵研究所 

母体文献 包装与食品机械 

年卷期 2000,18(2)

页码 18-21

年份 2000 

分类号 R282.71  R284.2 

关键词 超临界CO2  萃取  枸杞油  枸杞色素  β-胡萝卜素 

文摘内容 应用超临界CO2萃取分离技术, 以枸杞油作为载体, 从枸杞色素中分离萃取β-胡萝卜素, 对其理化指标进行检测分析, 为从枸杞色素中提取β-胡萝卜素作为制药原料奠定基础。