中国林蛙产品开发及利用现状

编号 zgly0000481550

文献类型 期刊论文

文献题名 中国林蛙产品开发及利用现状

作者 崔岩  蒋超  崔春月 

作者单位 东北林业大学野生动物资源学院铁力市中国林蛙研究所  华南濒危动植物研究所  莱阳农学院 

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2006,(12)

页码 33-33

年份 2006 

分类号 S966.35 

关键词 中国林蛙  产品开发  利用现状  东北三省  药用价值  生活水平  中药材  内蒙古 

文摘内容 中国林蛙是我国传统名贵补品和滋补中药材, 主要分布在我国东北三省, 在河北、山西、内蒙古、甘肃、四川、山东等省区也有一定量的分布。随着人们对林蛙营养及药用价值认识的提高, 以及生活水平的提高, 以林蛙为原料的加工业不断兴起, 其产品已被广泛应用于食物、饮品、日化、保健及制药等各个领域。