沙棘油粉末油脂研制初报

编号 zgly0000186863

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘油粉末油脂研制初报

学科分类 220.55;林业工程

作者 杨帆  任建平  杜宣利 

作者单位 国内贸易部西安油脂科研设计院 

母体文献 沙棘;陕西 

年卷期 1999, 12(2)

页码 36～38

年份 1999 

分类号 S789.5 

关键词 沙棘  果实加工  植物油  微胶囊  粉末油脂