10个杏鲍菇菌株的比较研究

编号 zgly0001380960

文献类型 期刊论文

文献题名 10个杏鲍菇菌株的比较研究

作者 董伟  陶鸿  卢伟  刘晓红  谢凌慧 

作者单位 安徽农业大学园艺学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S646.14 

关键词 杏鲍菇  菌株  对比 

文摘内容 对10个杏鲍菇菌株进行生产性能比较研究,经过对菌丝生长速度、子实体产量、子实体生物学效率、子实体多糖含量及子实体形态特征的分析比较。结果表明,在这10个被试菌株中,农杏为综合性状最优菌株,菌丝生长速度快,产量高,子实体容重大、多糖含量高,是做为栽培菌株的最佳选择。