桑椹酒的研制与规划化生产

编号 zgly0000267399

文献类型 期刊论文

文献题名 桑椹酒的研制与规划化生产

学科分类 220.55;林业工程

作者 吴继军  肖更生  刘学铭 

作者单位 广东省农科院蚕业研究所 

母体文献 食品与发酵工业;北京 

年卷期 2002, 28(6)

页码 76～77

年份 2002 

分类号 S789.5 

关键词 桑椹  果实加工  桑椹酒  研制  生产