从玉米淀粉生产浸泡水中提取蛋白质及脂多糖的研究

编号 zgly0000383100

文献类型 期刊论文

文献题名 从玉米淀粉生产浸泡水中提取蛋白质及脂多糖的研究

作者 钱东平  曲保雪  朱立红  芦春莲 

作者单位 河北农业大学机电学院  河北农业大学林学院  河北农业大学图书馆 

母体文献 安全与环境学报 

年卷期 2005,5(6)

页码 23-25

年份 2005 

分类号 X712  S38 

关键词 农产品贮藏与加工  玉米浸泡水  回收  活性炭  蛋白质  脂多糖 

文摘内容 提出了一种提取分离玉米浸泡水中蛋白质及脂多糖的方法。首先将大部分蛋白质分离出来, 然后利用脂多糖易被活性炭吸附的特点, 用活性炭将脂多糖从经过浓缩和去除了蛋白质的浸泡水中吸附分离出来。再使脂多糖从活性炭上脱附, 同时考虑脂多糖的提纯。本文将脂多糖脱附与提纯两步合并为一步, 通过活性炭色谱分离实现。得到脂多糖初步产品后, 为了提高其经济价值, 采用色谱分离对脂多糖进行提纯, 最终使产品纯度达到97.4%。