外源GA3和ABA对红肉脐橙果实品质的影响

编号 zgly0001297120

文献类型 期刊论文

文献题名 外源GA3和ABA对红肉脐橙果实品质的影响

作者 王贵元  夏仁学 

作者单位 华中农业大学园艺林学学院  华中农业大学园艺林学学院 湖北武汉430070  湖北武汉430070 

母体文献 亚热带植物科学 

年卷期 2005年01期

年份 2005 

分类号 S666.4 

关键词 红肉脐橙  果实品质  ABA  GA3 

文摘内容 以生长一致的红肉脐橙成年植株为试材,研究了果实转色前外源GA3 和ABA 处理对果实品质的影响。结果表明,外源GA3处理提高了果皮亮度,但降低了果皮红色度、黄色度和单果重;ABA 处理提高了果皮红色度,但降低了果皮亮度;GA3 100mg/L 处理虽然极显著降低了果皮厚度, 极显著提高了果皮亮度、可溶性固形物和VitC 含量, 但同时极显著降低了果皮红色度、糖酸比,并极显著提高了果实含酸量; 外源ABA处理还极显著降低了果实可食率、出汁率和VitC 含量。因此,在果实转色前用外源GA3和ABA 处理红肉脐橙果实均不利于其综合品质的提高。