外源ABA和GA3对红肉脐橙果皮主要色素含量变化和果实着色的影响

编号 zgly0001289587

文献类型 期刊论文

文献题名 外源ABA和GA3对红肉脐橙果皮主要色素含量变化和果实着色的影响

作者 王贵元  夏仁学  周开兵 

作者单位 华中农业大学园艺林学学院  华中农业大学园艺林学学院 武汉　430070  武汉　430070  武汉　430070 

母体文献 武汉植物学研究 

年卷期 2004年03期

年份 2004 

分类号 S666.4  Q945.65 

关键词 红肉脐橙  叶绿素  类胡萝卜素  ABA  GA3  着色 

文摘内容 测定了红肉脐橙(CitrussinensisOsbeskcv.CaraCara)果实发育期间和果实转色前用不同浓度的外源ABA和GA3处理后果皮叶绿素和类胡萝卜素的动态含量,并测定了外源ABA和GA3处理后成熟红肉脐橙果皮色泽的表现。结果表明:红肉脐橙果皮叶绿素含量于9月20日出现最大值,为0.1469mg.g-1FW;类胡萝卜素含量于12月20日达到最大值,为0.0321mg.g-1FW;果实转色前,用外源ABA处理后加速了果皮叶绿素的降解,但也抑制了果皮类胡萝卜素的积累,用GA3处理后延缓了果皮叶绿素的降解,同样抑制了果皮类胡萝卜素的积累,严重阻碍了果皮类胡萝卜素的合成;外源ABA或GA3处理均不利于果实色泽品质的提高。