森林食品生产应加大森林蔬菜开发力度

编号 zgly0000961893

文献类型 期刊论文

文献题名 森林食品生产应加大森林蔬菜开发力度

作者 李艳红  王晓峰 

作者单位 黑龙江省伊春市农业技术研究推广中心 

母体文献 农村实用科技信息 

年卷期 2015(1)

页码 55

年份 2015 

关键词 山野菜  森林蔬菜  开发 

文摘内容 当今社会,随着保健观念的深入人心和生活水平的不断提高,人们对食品安全越来越重视,健康消费已无处不在,无公害食品潮流扑面而来,尤其是对天然食品的要求,无污染、安全、优质、营养丰富的森林食品越来越被人们认可,而森林蔬菜正是具备这些特点的首选食品,所以应大力开发利用森林蔬菜。