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采后因子对咖啡品质的影响



编号 zgly0000072043

文献类型 期刊论文

文献题名 采后因子对咖啡品质的影响

学科分类 220.55;林业工程

作者 Vania Dea De Carvalho  颜速壳 

母体文献 热带作物译丛;海南 

年卷期 1991, (2)

页码 16~20

年份 1991 

分类号 S789.5 

关键词 咖啡  果实加工  品质  咖啡豆 

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