3种苦丁茶与茶叶的感官和化学成分比较

编号 zgly0000212665

文献类型 期刊论文

文献题名 3种苦丁茶与茶叶的感官和化学成分比较

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈亮  周智修  舒爱民 

作者单位 中国农科院茶叶研究所 

母体文献 浙江林学院学报 

年卷期 2000, 17(3)

页码 298～300

年份 2000 

分类号 S785.015 

关键词 苦丁茶(大叶冬青)  Ilex latifolia Thunb  茶叶  感官品质  评价 
化学成分  比较