关于银杏（白果）的食品和食疗价值

编号 zgly0001174949

文献类型 期刊论文

文献题名 关于银杏（白果）的食品和食疗价值

作者 王凤才 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 1996年02期

年份 1996 

分类号 S664.3 

关键词 内种皮  食疗价值  植物食品  外种皮  栗实  壳状  甜羹  黄酮甙  血管循环  冠心酮