亚硫酸盐蔗渣浆酶解工艺及外源物辅助作用的研究

编号 zgly0001412910

文献类型 期刊论文

文献题名 亚硫酸盐蔗渣浆酶解工艺及外源物辅助作用的研究

作者 刘宝田  蔡聪  冯萌  李鑫  欧阳嘉 

作者单位 南京林业大学化学工程学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2012年03期

年份 2012 

分类号 TS713 

关键词 甘蔗浆  酶水解  外源添加物  PEG6000 

文摘内容 以亚硫酸盐蔗渣浆为研究对象,研究了底物浓度、外源添加物种类和浓度对纤维素酶解工艺的影响以及PEG6000强化酶解效率的作用机理。研究结果表明,纤维素酶用量15 FPIU/g(以绝干纤维素计,下同)、β-葡萄糖苷酶用量30 CBU/g,纤维素质量浓度80 g/L条件下水解48 h,葡萄糖质量浓度达72.51 g/L,葡萄糖得率、纤维素酶解得率和总糖得率达81.58%、86.79%和84.23%。PEG6000可有效强化酶解,添加量为2 g/L时,水解48 h葡萄糖质量浓度可升至78.54 g/L,葡萄糖得率、纤维素酶解得率和总糖得率达88.36%、95.02%和92.54%。添加2 g/L的PEG6000使纤维素酶Celluclast1.5 L滤纸酶活力提高到原酶活力的117.33%;同时50℃,pH值4.8,保温48 h,残余酶活力同比增加38.99%。