银杏叶黄酮粗提物的抗氧化性研究

编号 zgly0000134489

文献类型 期刊论文

文献题名 银杏叶黄酮粗提物的抗氧化性研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘学静  褚树成  何艳贞 

母体文献 食品研究与开发;天津 

年卷期 1996, 17(4)

页码 11～13

年份 1996 

分类号 S789.4 

关键词 银杏  叶  黄酮类提取物  抗氧化性