南德温杂交三代牛的育肥效果分析

编号 zgly0001400693

文献类型 期刊论文

文献题名 南德温杂交三代牛的育肥效果分析

作者 贾玉堂  汤继顺  葛善勇  戴金路  李立冰  阮永明 

作者单位 安徽省农业科学院畜牧兽医研究所  安徽省绩溪县畜牧局  安徽省蚌埠市畜牧局 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2011年03期

年份 2011 

分类号 S823.6 

关键词 南杂F3牛  生长性能  育肥效果  经济效益 

文摘内容 为了测定南德温杂交三代牛(F3)的生长性能、育肥效果,特在蚌埠近郊及三县进行了南杂F3牛饲养情况调查与6、12和18月龄生长性能指标测定,并进行了南杂F3牛与本地黄杂牛育肥对比试验。结果表明:南杂F3牛适应性强,在农家饲养条件下,6月龄的体斜长较当地黄杂牛提高13.06%(P<0.05);12月龄体斜长和后管围分别提高15.52%(P<0.05)和11.39%(P<0.05);6～12月龄和12～18月龄平均日增重比当地黄杂牛分别提高9.30%(P<0.05)和8.48%(P<0.05);6、12和18月龄体重分别提高30.77%(P<0.01)、21.59%(P<0.01)和18.60%(P<0.01)。在相同强度育肥条件下,南杂F3牛日均耗精料2.61 kg,采食粗饲料17.72 kg,平均日增重达1 329.50 g,较当地牛提高17.43%(P<0.01),宰前活重、胴体重、屠宰率、净肉率及高档肉块比均高于本地牛,但差异均不显著(P>0.05);经济效益较饲养本地牛提高70.46%(P<0.01),育肥效果明显。