氨基酸营养调控黏膜免疫的研究进展

编号 zgly0000449329

文献类型 期刊论文

文献题名 氨基酸营养调控黏膜免疫的研究进展

作者 孙庆宇  邹晓庭 

作者单位 浙江大学动物科学学院动物分子营养学教育部重点实验室 

母体文献 上海畜牧兽医通讯 

年卷期 2006,(5)

页码 14-15

年份 2006 

分类号 S852.4 

关键词 黏膜免疫  氨基酸营养  营养调控  免疫系统功能  免疫细胞  动物健康  细胞组织  免疫反应 

文摘内容 动物机体内的黏膜免疫系统约占机体淋巴细胞组织的50%以上, 具有大量的免疫细胞。黏膜免疫细胞可以摄取、呈递抗原, 诱导发生免疫反应, 产生免疫效应因子, 发挥免疫作用。作为机体抵抗病原菌侵袭的免疫防线, 黏膜免疫系统功能是否完善、健全是保障动物健康快速生长的重要保障, 目前对黏膜免疫系统及其影响因素的研究越来越被广大学者所重视。研究表明, 氨基酸营养对免疫机能的发挥有积极的影响, 其与免疫之间的相互作用也成为营养学研究的重要领域之一。