异丁香酚氧化制备香兰素工艺优化

编号 zgly0001353809

文献类型 期刊论文

文献题名 异丁香酚氧化制备香兰素工艺优化

作者 徐明 

作者单位 四川省林业科学研究院林产品加工利用研究设计所 

母体文献 生物质化学工程 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 TQ655 

关键词 异丁香酚  氧化剂  香兰素  正交试验 

文摘内容 采用正交试验法,对异丁香酚氧化制备香兰素的工艺进行了优化,在异丁香酚60 g,反应时间5 h,氧化剂108 g,碱液145 g的条件下,粗品得率大于55%,经乙醇重结晶精制后香兰素含量大于99%。该工艺比原工艺提高了产品的得率,纯化了产品香气。