食用菌栽培技术连载(二)——双孢蘑菇培养料二次发酵技术

编号 zgly0000438963

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌栽培技术连载(二)——双孢蘑菇培养料二次发酵技术

作者 周嘉运 

作者单位 广西农科院生物技术研究所 

母体文献 农家之友 

年卷期 2006,(09S)

页码 30-31

年份 2006 

分类号 S646.11 

关键词 蘑菇培养料  发酵技术  栽培技术  食用菌  堆制发酵  双孢蘑菇  发酵时间  病虫害 

文摘内容 栽培双孢蘑菇的培养料必须进行堆制发酵后才能用来种蘑菇。以往栽培的培养料只进行一次发酵, 即长达30天左右的堆制发酵, 分别隔7天、7天、6天、5天、4天后翻堆5次。这种方法不但需要较长的堆制发酵时间, 而且不容易使培养料能发酵彻底, 也不能根除培养料中所携带的病虫害。