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丝素/明胶共混膜的结构与溶解性能的初探



编号 zgly0000380755

文献类型 期刊论文

文献题名 丝素/明胶共混膜的结构与溶解性能的初探

作者 马芳  朱良均  邹凤竹 

作者单位 山东农业大学林学院  浙江大学动物科学学院 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2005,31(3)

页码 306-310

年份 2005 

分类号 TQ314.1  O631.1 

关键词 丝素  明胶  共混膜  结构  溶解性能 

文摘内容 将丝素溶液与明胶溶液按不同共混比在不同条件下进行混合, 制备成丝素/明胶共混膜。用环境扫描电镜、红外光谱仪、差示扫描量热分析系统分别测定共混膜的结构与热性能, 采用烘干质量法测定共混膜的溶胀率和溶解率。结果表明: 丝素与明胶的共混性好, 共混膜结构改变, 热稳定性好; 烘干时间时共混膜的溶胀率和溶解率影响不显著, 不同浓度乙醇处理对溶胀率有极显著影响, 不同共混比则时溶胀率和溶解率都有极显著影响。

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