编号
zgly0000550544
文献类型
期刊论文
文献题名
丝素/壳聚糖共混膜性能测定及制备配方探讨
作者单位
山东农业大学林学院
浙江大学动物科学学院
母体文献
蚕业科学
年卷期
2007,33(1)
页码
79-84
年份
2007
分类号
TS102.33
关键词
丝素
壳聚糖
共混膜
性能
文摘内容
为改善丝素膜的性能,试验选择丝素与壳聚糖混配比例、烘干温度、戊二醛及甘油浓度四因素,采用L32(8×4^8)正交设计方案,制备丝素与壳聚糖复合膜。检测结果表明,共混膜的溶胀度为43.00%~248.94%,热水溶失率为43.06%~64.56%,透汽率在36.82%~55.39%之间,初始模量、相对断裂强度和相对断裂伸长分别在6.35~68、80N/mm.30.85-67.83N/mm和28.05~230.47范围内;经红外光谱分析知,丝素与壳聚糖只是物理混合,两者处于相容状态。初步选定制备丝素/壳聚糖共混膜的较优组合条件为:丝素质量分数70%或55%、烘干温度40℃。戊二醛和甘油的体积分数均为0.3%。