灰树花子实体与深层发酵菌丝体营养组分分析

编号 zgly0000229279

文献类型 期刊论文

文献题名 灰树花子实体与深层发酵菌丝体营养组分分析

学科分类 220.10;林业基础学科

作者 周昌艳  郭倩  白韵琴 

作者单位 上海市农科院食用菌研究所 

母体文献 食用菌学报;上海 

年卷期 2001, 8(1)

页码 10～14

年份 2001 

分类号 S718.813 

关键词 食用真菌  灰树花  子实体  菌丝体  营养成分  测定