果蔬采后诱导抗病性

编号 zgly0001257491

文献类型 期刊论文

文献题名 果蔬采后诱导抗病性

作者 黄雪梅  张昭其  季作梁 

作者单位 华南农业大学园艺学院  华南农业大学园艺学院 广州510642  广州510642  广州510642 

母体文献 植物学通报 

年卷期 2002年04期

年份 2002 

分类号 S432.23 

关键词 采后果蔬  诱导抗病性  诱导机制 

文摘内容 诱导抗病性是生物防治的途径之一 ,本文综述了诱导抗病性在果蔬采后病害防治中的研究进展 ,包括多种物理性、化学性和生物性激发子对许多采后果蔬抗病性的诱导以及诱导抗病性产生的机制 ,并分析它在果蔬防腐保鲜上的应用前景。