编号 zgly0000529620
文献类型 期刊论文
文献题名 山楂红透一片天
母体文献 致富天地
年卷期 2007,(1)
页码 41-41
年份 2007
分类号 S661.5
关键词 山楂 维生素C含量 水果品种 营养价值 品质优良 山里红 山西省 价钱
文摘内容 山楂,又叫山里红,它是我国独有的水果品种。它味道酸甜、价钱便宜。这种没登过大雅之堂的野果子,有很高的营养价值,其中铁和钙的含量,在各种果品中占首位,维生素C含量是苹果的17倍。山西省绝大部分山区都产山楂,而且品质优良。