酒糟与肉羊常用粗饲料的营养价值及瘤胃降解特性的对比研究

编号 zgly0001541706

文献类型 期刊论文

文献题名 酒糟与肉羊常用粗饲料的营养价值及瘤胃降解特性的对比研究

作者 曹水清  于胜晨  任有蛇  张春香  张文佳  项斌伟  张建新 

作者单位 山西省阳泉市农业委员会  山西农业大学动物科技学院  山西省右玉县畜牧局 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2017年04期

年份 2017 

分类号 S826.5 

关键词 酒糟  肉羊  营养价值  瘤胃降解特性  尼龙袋试验 

文摘内容 试验旨在研究酒糟与肉羊常用粗饲料(玉米秸秆和高粱秸秆)的营养价值及瘤胃降解特性。选择3只安装永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1阉割公羊,采用尼龙袋法测定3种粗饲料的粗蛋白(CP)、干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数,并对其常规养分及能量价值进行分析。结果表明:酒糟的CP含量和肉羊饲用价值均高于玉米秸秆和高粱秸秆,而NDF含量低于这两种粗饲料;酒糟的CP瘤胃有效降解率显著高于此两种秸秆类粗饲料(P<0.05),而DM、ADF和NDF的瘤胃有效降解率均显著低于这两种粗饲料(P<0.05)。综合比较,酒糟的CP含量、肉羊饲用的能量价值和CP瘤胃降解率均较高,是补充CP的优质粗饲料。