桑叶多糖提取方法的研究进展

编号 zgly0000677578

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶多糖提取方法的研究进展

作者 张桂征  张雨丽  苏红梅  黄玲莉  蒙艺英  闭立辉 

作者单位 广西蚕业技术推广总站 

母体文献 广西农业科学 

年卷期 2010,41(4)

页码 357-359

年份 2010 

分类号 S888.2 

关键词 桑叶多糖  提取方法  研究进展 

文摘内容 桑叶多糖是从桑叶中提取得到的一种活性物质, 具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老、增强免疫等多种药理作用, 在保健品、医药等行业有较高的开发利用价值。文章从提取原理、方法、优化工艺条件等方面综述了桑叶多糖的5种提取方法, 比较了各自的优缺点, 认为目前桑叶多糖的提取方法过于单一, 粗多糖的纯化仍在一定程度上制约着桑叶多糖的深度开发与利用。指出随着相关研究的不断深入、提取技术的不断完善, 桑叶多糖的提取及利用将会更加便捷、高效、安全。