技术创新推动重庆茶业可持续发展

编号 zgly0001281306

文献类型 期刊论文

文献题名 技术创新推动重庆茶业可持续发展

作者 邬秀宏  高飞虎  袁林颖  张玲 

作者单位 重庆市茶叶研究所  重庆市茶叶研究所 永川402160  永川402160  永川402160 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 F326.1 

关键词 技术创新  茶业可持续发展  茶叶研究  重庆直辖  科技创新  重庆市  生态环境  茶叶企业  系统工程  特色农产品 

文摘内容 重庆作为茶叶原产地之一,具有丰富的茶树资源,茶叶生产历史悠久。特别在20世纪60年代,茶叶生产已初具规模。到21世纪,随着科技的发展,国际市场的变化以及国内外同行业的冲击,重庆茶业的发展面临着严峻的挑战。茶叶可持续发展是一个复杂的系统工程,包括产品的换代升级、茶业发展与当地生态环境的保护、茶叶的多领域开发、以茶文化为背景的市场开拓等,科技创新是推动这一系统工程的最大动力。特别是茶叶产品的换代升级,既包括产品的开发换代,也包括制茶机械设备、工艺技术的升级,这些都需要依靠技术创新才能实现。1重庆茶业技术创新的优势1.1重庆直辖、三峡工程兴建,为重庆茶业的发展提供了良好的机遇。重庆直辖后,特色农产品