桑椹中几种矿物质含量的探讨

编号 zgly0001187809

文献类型 期刊论文

文献题名 桑椹中几种矿物质含量的探讨

作者 聂燕  李缙扬 

作者单位 农业部食品质量监督检验测试中心 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1997年03期

年份 1997 

分类号 S663.9 

关键词 矿物质含量  食品质量监督  测试中心  游离酸  中含  芸香甙  营养价值  样品名称  上机测定  电热板