葡萄早熟芽变与其亲本果实发育特征比较分析

编号 zgly0000901837

文献类型 期刊论文

文献题名 葡萄早熟芽变与其亲本果实发育特征比较分析

作者 郭大龙  郭明晓  张国海 

作者单位 河南科技大学林学院 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2014(11)

页码 1733-1741

年份 2014 

关键词 葡萄  早熟芽变  果实发育  PG酶 

文摘内容 ‘峰早’和‘洛浦早生’葡萄分别是‘巨峰’和‘京亚’的早熟芽变,本研究对比分析了早熟芽变与其亲本间在果实发育过程中与成熟有关的生理指标动态变化的差异。结果表明,与亲本相比,两个早熟芽变品种在果实横径、纵径、单粒重的增长速率,叶绿素、类黄酮和总酚含量变化趋势,以及β-半乳糖苷酶活性等方面的变化趋势差别不大。可溶性固形物和可溶性糖的变化趋势、类胡萝卜素的含量及脂氧合酶(LOX)活性的变化趋势在两对芽变与亲本间无明显一致的趋势,表现出的情形比较复杂。但两芽变品种花色素苷的增长速率在花后50 d均显著快于亲本,且在成熟时的绝对含量均大于对应时期亲本,这可能是早熟芽变品种果实先着色的原因之一。