茴香(Foeniculum Vulgare Mill)精油利用的研究进展

编号 zgly0000377001

文献类型 期刊论文

文献题名 茴香(Foeniculum Vulgare Mill)精油利用的研究进展

作者 郭园  王羽梅  云兴福  何金明 

作者单位 内蒙古农业大学农学院  韶关学院英东生物工程学院  东北林业大学林学院 

母体文献 香料香精化妆品 

年卷期 2005,(4)

页码 28-31,41

年份 2005 

分类号 TQ654.2  TS202 

关键词 茴香(Foeniculum  Vulgare  Mill)  精油  应用  香精油  茴香  食品添加剂  抗氧化  医药 

文摘内容 本文综述了茴香精油在抗菌、抗氧化、杀虫、医药、日化以及食品添加剂等方面的应用, 简单介绍了茴香精油的开发现状和应用前景。