编号 zgly0000377001
文献类型 期刊论文
文献题名 茴香(Foeniculum Vulgare Mill)精油利用的研究进展
作者单位 内蒙古农业大学农学院 韶关学院英东生物工程学院 东北林业大学林学院
母体文献 香料香精化妆品
年卷期 2005,(4)
页码 28-31,41
年份 2005
分类号 TQ654.2 TS202
关键词 茴香(Foeniculum Vulgare Mill) 精油 应用 香精油 茴香 食品添加剂 抗氧化 医药
文摘内容 本文综述了茴香精油在抗菌、抗氧化、杀虫、医药、日化以及食品添加剂等方面的应用, 简单介绍了茴香精油的开发现状和应用前景。